花椒對大米保存有哪些好處
作者:admin
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日期:2020-11-07
花椒因為特殊的味道,對萬昌大米的保存有很多好處,花椒是一種抗氧化物氣味特殊,米蟲對氣味敏感,對這種氣味避之唯恐不及,準備幾塊干凈的小紗布,將花椒包住。放置在米箱中的上、中、下等不同位置,然后把米箱蓋嚴蓋子就好了,花椒要選用新買的,氣味濃的。
存放時間久了,可以隔一段時間,等花椒味道變淡了,再重新換新的花椒紗布包就行了。另外還可以取大約30?;ń分蟪苫ń匪?,將裝米箱用花椒水浸泡10分鐘,然后自然晾干后再用來裝米,也可以有效的防止大米生蟲。