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    河蟹怎么保存?

    作者:admin 瀏覽次數: 日期:2020-11-07

      當我們買了很多的河蟹之后,因為吃不完應該如何去保存呢,河蟹的保存也是有一些方法的。下面具體的和大家說說河蟹保存的幾種方法

      第一種,用冰箱來保存河蟹,這是最為方便也是最為常見的一種保存河蟹的方法

      用冰箱保存吃不完的河蟹,我們所購河數量比較多,不在=能在三天左右吃完的,那我們就要把它進行保存了,用冰箱來保存是非常簡單的比較簡單,方法如果下:

      1)選活力旺盛的河蟹,把河蟹的腳捆起來以減少河蟹體力消耗,

      2)然后放在冰箱的冷藏柜,溫度保持5度-10度,蓋上濕毛巾保存即可。

      3)每天吃的時候先挑選活力不足的吃,活力足的河蟹可繼續保存。

      區分的辦法是:用手輕觸河蟹的眼睛,如果反應不靈敏就先吃掉。

      第二種方法:找一個池里養起來保存河蟹

      這種辦法稍為有點麻煩,但是我個人覺得效果是剛剛的,為什么呢?因為你養起來,這些都活的啊,最為鮮新的。這種保存的辦法是這樣的:

      首先,要準備一下浴缸或其他容器做暫養池,注意,要比稍為深點的,不然會跑出來哦。

      然后,把河蟹輕輕倒入浴缸中,注水到剛好埋住河蟹,使河蟹八足立起來就可以在水面呼吸

      其次,并根據儲存時間和數量投放少量的小魚小蝦,來喂它呼,不然會被餓死啦

      用這種方法儲存河蟹一般可超過7天或更長,品質好的河蟹儲存成活率可達95%以上。另外,每天檢查河蟹,把活力不足的河蟹及時吃掉。

      第三種方法:用桶來保存河蟹

      其實這種方法和上面所說的方法也是有很同這處的,這種方法也非常的簡單,具體的操作如下:桶或盆裝保存選活力旺盛的河蟹,準備一個30-50公分高的塑料桶/盆,把河蟹放入其中不能層疊;然后加水至河蟹身體的一半高主要是保濕,不能把河蟹全部埋住。因為您不太可能備有增氧設備,如果水太深河蟹會缺氧窒息而死。桶/盆無須加蓋,每天檢查河蟹,把活力不足的河蟹及時吃掉,采用這種方法保存河蟹,氣溫不高的時候河蟹保存可超過5天。

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